Активные пищевые добавки при повышенном холестерине

В заметке о продуктах, понижающих уровень холестерина, было отмечено, что эффективная суточная доза клетчатки должна составлять порядка 30 – 50 грамм. Однако большинство людей потребляет ее в количестве менее 10 – 15 грамм, и добрать оставшееся количество за счет натуральных продуктов питания – таких как яблоки, морковь, тыква и прочей растительности – не всегда возможно. Даже если соблюдать диету при повышенном холестерине в крови и атеросклерозе. В этом случае помогают пищевые биологически активные добавки.

Активные пищевые добавки при повышенном холестерине изготавливаются из натуральных продуктов, например, семян льна или других растений (как вариант, чиа). Всего 1 столовая ложка такой пищевой добавки содержит примерно 2 г клетчатки (для сравнения: 100 грамм моркови – 2,8 г). Наибольшей эффективностью обладают перемолотые семена льна – они помогают бороться не только с высоким уровнем холестерина, но и сахара в крови.

БАДы от повышенного уровня холестерина на основе льна содержат перемолотые семена – цельные зерна почти не перевариваются в кишечнике, а потому их эффективность крайне низкая. Вместо БАДов можно использовать льняную муку – она подходит для приготовления ряда блюд, например, добавляется в смузи, салаты или каши. Льняное масло от холестерина не имеет в своем составе клетчатки, а потому для чистки сосудов не подходит.

Семена чиа можно использовать в виде цельных зерен – они легко перевариваются. Также выпускаются БАДы от повышенного уровня холестерина на основе подорожника. Клетчатка подорожника на 70% растворима, снижает одновременно уровень холестерина и сахара в крови. Эти добавки подходят людям, у которых не усваивается глютен. БАДы на основе подорожника выпускаются в виде капсул и порошка (подходит для добавки в салаты и напитки).

Биологически активные добавки при повышенном уровне холестерина не способны компенсировать вредное питание или нивелировать неправильный образ жизни (низкую физическую активность, стрессы). Они лишь усиливают эффект от соблюдения верной диеты и физических нагрузок, т.е. эффективны при употреблении в пищу полезных при холестериновых бляшках продуктов и выполнении физкультуры при атеросклерозе.

Необходимо правильно подбирать список продуктов питания и перечень дополняющих его БАДов. Например, ошибочно будет отказываться от нерастворимой клетчатки – она также требуется организму и, например, стимулирует работу кишечника, в то время как растворимая замедляет всасывание холестерина из продуктов питания, снижает уровень сахара в крови и частично подавляет воспалительные процессы в кровеносных сосудах (которые часто становятся причиной образования холестериновых бляшек).

Как показывает практика, наибольшую эффективность при повышенном уровне холестерина демонстрируют пищевые добавки, содержащие 60 – 75% растворимые и оставшуюся долю нерастворимой клетчатки. Известными торговыми марками таких БАДов являются Supra Fiber, FiberMenf, Maibulk, UltraMeal Plus, PGX Daily, Aterol. Но подойдут любые препараты на основе молотых семян льна, семян чиа или подорожника.

О пользе витамина К

Витамин K предотвращает перемещение кальция из костей в артерии. Он не снижает уровень холестерина, однако при недостатке витамина K происходит затвердевание стенок артерий из-за отложений на них кальция, что провоцирует образование холестериновых бляшек и повышение давления (гипертонию).

Минимальный уровень потребления витамина K составляет 90 мкг в день для женщин и 120 – для мужчин, однако для здоровья костей доза может быть даже выше – не менее 250 мкг. Витамин К1 (одна из форм) содержится в листовой зелени, витамин К2 – в ферментированных сырах и соевых продуктах.

Витамин К не рекомендуется принимать совместно с варафином (препаратом, подавляющем образование кровяных сгустков). Если же и употреблять продукты, содержащие витамин К, то делать это нужно ежедневно, в одном и том же (или с плавным понижением/повышением) количестве – это позволит избежать скачков уровня антикоагулянта в крови. Впрочем, решение о допустимости совмещения варафина и продуктов с высоким содержанием витамина К принимает врач и только врач.

Экстракт красного ферментированного риса

В ходе брожения китайского риса не его поверхности вырастает дрожжевой грибок Monascus purpureus. Дрожжевой грибок вырабатывает вещество монаколин, которое замедляет процесс производства холестерина в печени (по факту, холестерин, поступающий с пищей, слабо влияет на уровень холестерина уже в крови – вклад печени в это дело существенно больше).

Экстракт красного ферментативного риса (по сведениям из результатов исследований в США и Китае) достаточно эффективно борется с высоким уровнем холестерина и, что самое интересное, он хорошо переносится пациентами, страдающими от болей в мышцах при приеме стандартных статинов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *